LES DESSERTS ET LES FROMAGES

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LES DESSERTS ET LES FROMAGES

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• Moelleux au chocolat, (Valrhôna), glace vanille-macadamia (Cabiron-MOF) (SG)

  Moelleux au chocolat, (Valrhôna), glace vanille-macadamia (Cabiron-MOF) (SG)

  7€
  

• Dessert du jour

  Dessert du jour

  7€
  

• Yaourt grec, coulis de fruits rouges et granola (SG)

  Yaourt grec, coulis de fruits rouges et granola (SG)

  6€
  

• Crème végétale, coulis de fruits rouges et granola (SG-SL)

  Crème végétale, coulis de fruits rouges et granola (SG-SL)

  6€
  

• Café gourmand

  Café gourmand

  8€
  

• Thé gourmand

  Thé gourmand

  10€
  

• Glace en bâtonnet Emkipop citron, gingembre, curcuma - chocolat noir Valrôna, fèves de Tonka - chocolat au lait Valrhôna, amandes caramélisées - toxicoco - jolie fraise

  Glace en bâtonnet Emkipop citron, gingembre, curcuma - chocolat noir Valrôna, fèves de Tonka - chocolat au lait Valrhôna, amandes caramélisées - toxicoco - jolie fraise

  4.5€

• Café cookie

  Café cookie

  5€
  

• Assiette de fromages, salade

  Assiette de fromages, salade

  10€
  

• Chèvre frais fermier déguisé (amandes-miel ou fines herbes), salade

  Chèvre frais fermier déguisé (amandes-miel ou fines herbes), salade

  7€
  

• Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

  Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

FORMULE DU JOUR

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FORMULE DU JOUR

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BRUNCH

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BRUNCH

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• Brunch Ce menu peut varier en fonction des saisons, de l’approvisionnement et de l'humeur de la cuisine. SG : sans gluten SL : sans lactose

  Brunch Ce menu peut varier en fonction des saisons, de l’approvisionnement et de l'humeur de la cuisine. SG : sans gluten SL : sans lactose

  24.00€
  

• 1 boisson chaude au choix (Jus du moment + 3€)

  1 boisson chaude au choix (Jus du moment + 3€)

• 2 oeufs brouillés

  2 oeufs brouillés

• Tartines ou brioche ou muffin vegan à la banane (SG-SL) beurre-confiture

  Tartines ou brioche ou muffin vegan à la banane (SG-SL) beurre-confiture

• 1 dip au choix :

  1 dip au choix :

• Houmous de betteraves (SG-SL)

  Houmous de betteraves (SG-SL)

• Rillettes de sardines (SG)

  Rillettes de sardines (SG)

• Tapenade olives vertes, raisins secs (SG-SL)

  Tapenade olives vertes, raisins secs (SG-SL)

• Plat au choix :

  Plat au choix :

• Brick de chèvre frais fermier, miel, thym, noix, salade

  Brick de chèvre frais fermier, miel, thym, noix, salade

• Curry tomates-coco, riz-quinoa, cabillaud ou tofu (SG-SL)

  Curry tomates-coco, riz-quinoa, cabillaud ou tofu (SG-SL)

• Gaspacho andalou, émietté d'oeuf dur, croutons au thym (SL)

  Gaspacho andalou, émietté d'oeuf dur, croutons au thym (SL)

• Salade de quinoa, tomates anciennes, tomates séchées, concombre, féta (SG)

  Salade de quinoa, tomates anciennes, tomates séchées, concombre, féta (SG)

• Dessert au choix :

  Dessert au choix :

• Yaourt grec, coulis de fruits rouges, granola (SG)

  Yaourt grec, coulis de fruits rouges, granola (SG)

• Crème végétale aux graines de chia, coulis de fruits rouges et granola (SG-SL)

  Crème végétale aux graines de chia, coulis de fruits rouges et granola (SG-SL)

• Moelleux chocolat (SG)

  Moelleux chocolat (SG)

• Salade de fruits (melon, fraises)

  Salade de fruits (melon, fraises)

• Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

  Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

PETIT-DÉJEUNERS

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PETIT-DÉJEUNERS

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• Tartines ou brioche , beurre, confiture

  Tartines ou brioche , beurre, confiture

  3.50€
  

• Formule

  Formule

  10€

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• 1 boisson chaude

  1 boisson chaude

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• Tartines ou brioche,

  Tartines ou brioche,

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• beurre, confiture

  beurre, confiture

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• 2 oeufs brouillés

  2 oeufs brouillés

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• Jus du moment +3€

  Jus du moment +3€

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• Formule

  Formule

  10€

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• Yaourt grec ou soja

  Yaourt grec ou soja

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• flocons d’avoine

  flocons d’avoine

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• coulis de fruits rouges et granola

  coulis de fruits rouges et granola

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• Boisson chaude au choix

  Boisson chaude au choix

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• Jus du moment + 3€

  Jus du moment + 3€

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GOÛTERS

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GOÛTERS

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• Moelleux au chocolat (SG)

  Moelleux au chocolat (SG)

  4.50€
  

• Gâteau aux poires, poudre d'amandes et pépites de chocolat Valrhôna

  Gâteau aux poires, poudre d'amandes et pépites de chocolat Valrhôna

  4.5€

• Muffin vegan à la banane et fruits à coque sans gluten

  Muffin vegan à la banane et fruits à coque sans gluten

  4.00€
  

• Cookie, chocolat noir valrhôna

  Cookie, chocolat noir valrhôna

  3.50€
  

• Café gourmand

  Café gourmand

  8.00€
  

• Thé gourmand

  Thé gourmand

  10.00€
  

• Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

  Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux SG : sans gluten SL : sans lactose

LES PLANCHES

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LES PLANCHES

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• A composer 4 ingrédients ou 7 ingrédients au choix : Saucisson ibérique Bellota / Rillettes de canard / Chorizo ibérique Bellota / Saint-Nectaire / Saint-Marcellin / Vercorais (Pâte cuite au lait de vache du Vercors) / Chèvre frais fermier déguisé (amandes-miel ou fines herbes) /Houmous de betteraves / Tapenade d'olives vertes Bellota, raisins secs / Rillettes de sardines /

  A composer 4 ingrédients ou 7 ingrédients au choix : Saucisson ibérique Bellota / Rillettes de canard / Chorizo ibérique Bellota / Saint-Nectaire / Saint-Marcellin / Vercorais (Pâte cuite au lait de vache du Vercors) / Chèvre frais fermier déguisé (amandes-miel ou fines herbes) /Houmous de betteraves / Tapenade d'olives vertes Bellota, raisins secs / Rillettes de sardines /

  Petite 16.00€
  

  Grande 25.00€
  

LES BOISSONS FROIDES

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LES BOISSONS FROIDES

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• Limonades

  Limonades

• Limonaid, 33cl Citron vert ou orange sanguine

  Limonaid, 33cl Citron vert ou orange sanguine

  4.50€
  

• Limonade elixia Artisanale au sirop d'agave, bio

  Limonade elixia Artisanale au sirop d'agave, bio

  4.50€
  

• Jus de Fruit

  Jus de Fruit

• Artisanaux «Pressoir du Pilat» Pomme, poire, abricot, tomate ou pomme-cassis

  Artisanaux «Pressoir du Pilat» Pomme, poire, abricot, tomate ou pomme-cassis

  4.50€
  

• Eaux

  Eaux

• Eau vertueuse de Velleminfroy (plate ou pétillante) 75cl

  Eau vertueuse de Velleminfroy (plate ou pétillante) 75cl

  6.00€
  

• Eau vertueuse de Velleminfroy (plate ou pétillante) 50cl

  Eau vertueuse de Velleminfroy (plate ou pétillante) 50cl

  4.00€
  

• Sirops BIO

  Sirops BIO

• menthe , citron ou grenadine

  menthe , citron ou grenadine

  3.00€
  

• Diabolo Limonade Elixia au sirup d'agave, bio artisanale

  Diabolo Limonade Elixia au sirup d'agave, bio artisanale

  4.00€
  

• Thé glacé Charitea Noir-citron ou vert-gingembre

  Thé glacé Charitea Noir-citron ou vert-gingembre

  4.50€
  

• Thé blanc pêche/vanille

  Thé blanc pêche/vanille

  4.50€
  

• Bières

  Bières

• Bières locales «Brasserie Georges» 33cl blonde / blanche / brune / IPA / NEIPA / framboise

  Bières locales «Brasserie Georges» 33cl blonde / blanche / brune / IPA / NEIPA / framboise

  5.00€
  

• Apéritifs

  Apéritifs

• Kir

  Kir

  5.00€
  

• Prosecco

  Prosecco

  5.50€
  

• Spritz

  Spritz

  7.00€
  

• Porto rouge

  Porto rouge

  4.00€
  

• Martini rouge ou blanc

  Martini rouge ou blanc

  4.00€
  

• Cidres « Fils de pomme » (pomme ou poire ou yuzu-basilic)

  Cidres « Fils de pomme » (pomme ou poire ou yuzu-basilic)

  5.00€
  

• Biere pression Brasserie du Faubourg

  Biere pression Brasserie du Faubourg

  25cl 4€
  

  50cl 7€
  

CARTE DES VINS & CHAMPAGNES

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CARTE DES VINS & CHAMPAGNES

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• Vins Blancs

  Vins Blancs

  12 cl

  75 cl

• «Jour de fruit», blanc moelleux Côtes de Bergerac, 2018 Domaine l'Ancienne Cure - Bio

  «Jour de fruit», blanc moelleux Côtes de Bergerac, 2018 Domaine l'Ancienne Cure - Bio

  5.50€
  

  26.00€
  

• Sauvignon Touraine, 2019 Domaine Octavie

  Sauvignon Touraine, 2019 Domaine Octavie

  5€
  

  26.00€
  

• Chardonnay « Fortant » Pays d'Oc- Bio Des notes de pêches d'agrumes et d'aubépine

  Chardonnay « Fortant » Pays d'Oc- Bio Des notes de pêches d'agrumes et d'aubépine

  24.00€
  

• Viognier « Printemps des Hirondelles », Coteaux du Lyonnais, Domaine Prapin, 2019 - Bio

  Viognier « Printemps des Hirondelles », Coteaux du Lyonnais, Domaine Prapin, 2019 - Bio

  6.00€
  

  32.00€
  

• Mâcon-Villages "Vieilles Vignes" Domaine de la Verpaille, 2018 - Bio

  Mâcon-Villages "Vieilles Vignes" Domaine de la Verpaille, 2018 - Bio

  06:00 /31.00

• Petit Chablis Chardonnay, Domaine Louis Moreau

  Petit Chablis Chardonnay, Domaine Louis Moreau

  36.00€
  

• Pouilly-Fumé "La Vigne de Beaussopet" 2018 Maison Laporte

  Pouilly-Fumé "La Vigne de Beaussopet" 2018 Maison Laporte

  47.00€
  

• Chardonnay "Antica", Coteaux du Lyonnais Domaine de Prapin, élevé en barrique, 2020

  Chardonnay "Antica", Coteaux du Lyonnais Domaine de Prapin, élevé en barrique, 2020

  32€
  

• Vins Rosés

  Vins Rosés

• Coteaux du lyonnais « Gallica » 2020 Domaine de Prapin - Bio

  Coteaux du lyonnais « Gallica » 2020 Domaine de Prapin - Bio

  24.00€
  

• Coteaux du lyonnais « Antica» élevé en fût de chêne 2020 Domaine de Prapin - Bio

  Coteaux du lyonnais « Antica» élevé en fût de chêne 2020 Domaine de Prapin - Bio

  28€
  

• Côtes de Provence « Love » 2020 Château de Léoube - Bio

  Côtes de Provence « Love » 2020 Château de Léoube - Bio

  35.00€
  

• Vins Rouges

  Vins Rouges

• Côtes du Rhône « Rouge Carmin » 2019 Domaine les Aphillanthes - Bio

  Côtes du Rhône « Rouge Carmin » 2019 Domaine les Aphillanthes - Bio

  5.00€
  

  26.00€
  

• Coteaux du lyonnais « Gam’ nature » Gamay, 2019 Domaine Prapin - sans sulfite et Bio

  Coteaux du lyonnais « Gam’ nature » Gamay, 2019 Domaine Prapin - sans sulfite et Bio

  5.50€
  

  28.00€
  

• Saint-Joseph « Les Jouvencelles » Syrah, 2019 Domaine Pierre Finon

  Saint-Joseph « Les Jouvencelles » Syrah, 2019 Domaine Pierre Finon

  39.00€
  

• Corbières « Les Gourgoules » 2019, Château de Caraguilhes- Bio

  Corbières « Les Gourgoules » 2019, Château de Caraguilhes- Bio

  6:00

  29.00€
  

• Bourgogne, Pinot noir "Les vieilles vignes" Michel Sarrazin et fils, 2019

  Bourgogne, Pinot noir "Les vieilles vignes" Michel Sarrazin et fils, 2019

  36€
  

• St-Nicolas de Bourgueil « Les Quarterons » 2017 Domaine Amirault - Bio

  St-Nicolas de Bourgueil « Les Quarterons » 2017 Domaine Amirault - Bio

  35.00€
  

• Bourgogne Hautes-Côtes-de-nuits 2018 Jean-Claude Boisset- Bio

  Bourgogne Hautes-Côtes-de-nuits 2018 Jean-Claude Boisset- Bio

  42.00€
  

• Magnums

  Magnums

• Vin rouge - magnum de corbières "Les Gourgoules" 2019, Château de Caraguilhes- Bio

  Vin rouge - magnum de corbières "Les Gourgoules" 2019, Château de Caraguilhes- Bio

  58€
  

• Chardonnay - Coteaux du Lyonnais "Prestige" 2018 -

  Chardonnay - Coteaux du Lyonnais "Prestige" 2018 -

  65€
  

• Côtes de Provence "Love" 2020 Château de Léoube - Bio

  Côtes de Provence "Love" 2020 Château de Léoube - Bio

  70€
  

• Sancerre "Le grand Rochoy" Maison Laporte - 2015

  Sancerre "Le grand Rochoy" Maison Laporte - 2015

  105€
  

• Les bulles

  Les bulles

• Champagne brut Henri Dosnon Côte des Bar

  Champagne brut Henri Dosnon Côte des Bar

  50.00€
  

• Crémant de Bourgogne «Perle de Moslene» Louis Bouillot

  Crémant de Bourgogne «Perle de Moslene» Louis Bouillot

  30€
  

• Prosecco Spumante extra dry Ponte Villoni

  Prosecco Spumante extra dry Ponte Villoni

  25€
  

• Vins en pichet

  Vins en pichet

  12 cl

  25 cl

  46 cl

• Blanc: Chardonnay «Cellier des Chartreux »

  Blanc: Chardonnay «Cellier des Chartreux »

  3.50€
  

  6.50€
  

  12.00€
  

• Rosé: Côtes de Provence « Archers »

  Rosé: Côtes de Provence « Archers »

  3.50€
  

  6.50€
  

  12.00€
  

• Rouge: Ventoux «Lou Mas Cabro»

  Rouge: Ventoux «Lou Mas Cabro»

  3.50€
  

  6.50€
  

  12.00€
  

• Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  26€
  

• Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  26€
  

• Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  Coteaux du lyonnais « Gallica» , 2020 Domaine de Prapin - Bio

  26€
  

LES BOISSONS CHAUDES

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LES BOISSONS CHAUDES

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• Café Bio

  Café Bio

  2.00€
  

• Noisette Bio

  Noisette Bio

  2.30€
  

• Chocolat chaud Bio

  Chocolat chaud Bio

  4.00€
  

• Chocolat viennois

  Chocolat viennois

  5.00€
  

• Café crème Bio

  Café crème Bio

  4.00€
  

• Cappucino

  Cappucino

  4.00€
  

• Thés Verts

  Thés Verts

• Sencha Zhejiang Thé vert nature

  Sencha Zhejiang Thé vert nature

  4.00€
  

• Earl Grey vert Bergamote

  Earl Grey vert Bergamote

  4.00€
  

• Parfum de Medina Menthe

  Parfum de Medina Menthe

  4.00€
  

• Jasmin Flower Jasmin

  Jasmin Flower Jasmin

  4.50€
  

• Lumière d’Orient Mandarine et cannelle

  Lumière d’Orient Mandarine et cannelle

  4.50€
  

• Romance Indienne Mangue et pêche

  Romance Indienne Mangue et pêche

  4.50€
  

• Tchaï vert Epices indiennes

  Tchaï vert Epices indiennes

  4.50€
  

• Thés Noirs

  Thés Noirs

• P’tit déj Thé noir nature

  P’tit déj Thé noir nature

  4.00€
  

• Earl Gray Bergamote

  Earl Gray Bergamote

  4.00€
  

• Thés Rouges

  Thés Rouges

• Rooibos nature

  Rooibos nature

  4.00€
  

• Zoulou digest épices digestives

  Zoulou digest épices digestives

  4.00€
  

• Murmure de la forêt Fruits rouges

  Murmure de la forêt Fruits rouges

  4.00€
  

• Thés Blancs

  Thés Blancs

• Le secret des muses Sureau et framboise

  Le secret des muses Sureau et framboise

  4.00€
  

• Avec les anges Vanille et pétales de fleurs

  Avec les anges Vanille et pétales de fleurs

  4.00€
  

• Tisanes

  Tisanes

• Ce que racontent les étoiles fleurie, léger parfum de foin coupé

  Ce que racontent les étoiles fleurie, léger parfum de foin coupé

  4.00€
  

• La potion de fée Mélusine fleurie et fraiche

  La potion de fée Mélusine fleurie et fraiche

  4.00€
  

• Comme une caresse saveurs miellées et citronnées, notes de cardamome et d’anis

  Comme une caresse saveurs miellées et citronnées, notes de cardamome et d’anis

  4.00€
  

Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux

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Tous nos plats sont faits maison avec des produits bio, raisonnés et locaux

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